Сохраните, чтобы не потерять!
Вернее, можно, но с оговоркой – ботва пасленовых разлагается не год, и даже не два, при этом присутствует риск заражения компоста спорами фитофторы. Чтобы обезопасить свои посадки, использовать компост из помидорной и картофельной ботвы можно минимум через три сезона – за это время смертоносный гриб погибнет.
Сами понимаете, порою овчинка выделки не стоит – ждать три года ради 5 ведер компоста. А по осени ботвы помидорной бывает много – скоро холода, от кустов надо будет избавляться. И если картофельной ботвы не так много (она в основном уже вся пожелтеет к моменту выкапывания урожая), то томатной будет много. Вопрос – куда ее девать?
На самом деле, вариантов много. Расскажу по отдельности – что делать с помидорной и картофельной ботвой.
Помидоры
· Мало кто знает, но хорошая зеленая ботва от томатов – отличный антисептик. Ее можно закладывать в выгребную яму дачного туалета — и –надолго избавиться от неприятных «ароматов», исходящих от постройки.
· Из этого же принципа вытекает другой – ботва томатов содержит салонин, а это яд для многих вредителей. Приготовьте ядовитую настойку и сделайте профилактические опрыскивание кустов и садовых деревьев от вредителей. Тля, плодожорка, муравьи, огневка, муха морковная и луковая, гусеницы – вся эта «живность» не выдерживает ядовитых опрыскиваний. Отвар готовится так: 4 кг сырья заливают 10 литрами воды и кипятят полчаса. После этого отвар процеживают, разбавляют водой 1:4 и добавляют в настой 40 грамм жидкого мыла. Самое удобное, что хранится такой настой до 6 мес – можно использовать даже на будущий год, весной.
· Ботву томатов можно измельчить и заделать в почву на зиму. Делать это нужно только со здоровыми, не поврежденными заболеваниями стеблями и листьями растений. На будущее: летом, после процедуры пасынкования, стебли томатов можно пустить на изготовление «бражки» — зеленого удобрения, богатого азотом.
· Не знаете, что делать с томатной ботвой? Сожгите ее! Да-да, зола из томатной ботвы ничем не хуже древесной. И хранить ее можно сколько угодно долго. Ну, а что делать с такой золой, знает каждый уважающий себя огородник.
· Ботву томатов можно использовать в качестве мульчи и защиты от грызунов у молоденьких плодовых деревьев и кустарников. Вкус и запах томатной ботвы не нравится мышам и прочим вредителям.
Картофель
· В принципе, все то же самое, что и с помидорами. Зола из картофельной зелени не менее полезна, чем зола из помидорной ботвы.
· Компост. Оговорюсь еще раз: да, можно делать компост из картофельной ботвы, но использовать готовый продукт следует не ранее, чем через три года после закладки в компостный ящик. Для картофельной и помидорной зелени выделяем отдельное место хранения, ботву пересыпаем почвой и каждый слой проливаем раствором медного купороса (2-3 ст л. на ведро воды) – для обеззараживания от фитофторы.
· Ядовитая вытяжка из ботвы картофеля не менее эффективна, чем из помидорных листьев. Берем здоровую (!) ботву картофеля, на 600 грамм свежей ботвы вам понадобиться 5 литров воды. Настаиваем в течение 5 часов, процеживаем. Перед опрыскиванием следует добавить в раствор хозяйственное мыло. Вытяжка из картофельной ботвы не накапливается в плодах – есть фрукты можно будет без опаски.

2. Из остатков шифера сделала два короба, куда складываю все отходы, кроме туалетных и крупных деревяшек (они долго перегнивают). Если кладу туда листья от плодовых деревьев, то обязательно проливаю купоросом. (Лучше их сжигать, но когда дождливая погода или нет времени, отправляю их в компост). Технология та же. В прошлом году купила препарат "Возрождение" и пролила им все по инструкции. Инструкция "обещала", что все перегниет за три недели. У меня за три месяца не перегнило. Надеюсь, к весне компост будет готов.
Если сверху присыпать кучу землей или торфом, - вони не будет.

3. Раньше - вдоль заднего забора делала траншею, туда все укладывала и присыпала той же землей из траншеи. К весне все перегнивало и получалась готовая грядка.

Да, еще всюду добавляла золу -из печки, от костра. Вот и все.
В этом году хочу избавиться от куч и обойтись двумя бочками: компактно и экономично.

А я копаю не ямы, а траншею чуть уже чем будующая грядка, на глубину 30-40 см(можно и глубже) в длину метр-два, когда этот метр-два заполнится, копаю дальше по длине, а землю перебрасываю на заполненный травой участок. Потом можно обшить эту будующую грядку досками или шифером и ещё заполнять травой и другими отходами (всё что гниёт).

В общем нужно укрыть компостер и сделать вентиляцию, и тоже влияет цвет,как вы знаете, шит с черным цветом сильно нагревает от солнца.Вот вам будет готовый компост через 3-4 недели. И еще обычные дождливые черви тоже немалую роль играют. Если вы хорошо развиваетесь их, то они будут отблагодарить вам хорошим биогумусом.

Дак компостер без дна и должен быть.
В старой куче, насколько я поняла, не чередовались слои "зеленые" и сухие (с содержание азота и с содержание углерода), вот и воняет.

У компостной кучи должен быть контак с землей, поэтоу и делают компостеры без дна, а воснование кидают ветки, чтобы была циркуляция воздуха.

Больные растения в компост не кладу. На помидорной и картофельной ботве часто фитофтора у нас бывает, поэтому тоже не компостирую. Не кладу цветущие или отцветшие сорняки, иначе по всему участку с компостом разбегутся. Корневища пырея тоже в компост не положила бы - живучие сильно.
Как то положила в компост обрезанный осенью куст фитолаки с ягодами, хмель с шишечками, снятый с забора, девясил с отцветшими корзинками... На следующий год добавила понемногу компоста на грядки, перекопала, посадила семена культурных растений, но потом с трудом нашла их среди дружно взошедших сорняков.
Прямо на землю складываю - выполотые молодые сорняки (любые, с корнями, главное НЕ ОБСЕМЕНЁННЫЕ!) , кухонные отходы (картофельные очистки, яичную скорлупу, хлеб, бумажные салфетки, заварка и т.д.), рву и укладываю картонные коробки, пересыпаю слои небольшим количеством земли, добавляю золу, мочевину, суперфосфат, известь (немножко). Если есть можно добавить навоз. К осени появляется много различной ботвы (нельзя класть только ботву от томатов) - остальная вся идёт в дело. Добавляю тонкие веточки (рублю секатором). Время от времени кучу поливаю, перелопачиваю. Этой весной имею достаточно много компоста. Сейчас заложила рядом новую кучу, старую выгребаю. Потом наоборот - очень удобно.
И кстати говоря НИКОГДА от моей кучи не было неприятного запаха, не говоря уже о "вони". Содержимое должно ПЕРЕПРЕВАТЬ, а не гнить! Готовый компост приятно пахнет лесной землёй!

Что можно класть в компостную кучу?

Любые органические отходы растительного происхождения.
Картон.
Свежий навоз.
Засохший или заплесневевший хлеб, предварительно его лучше размочить. Измельченные натуральные ткани.
Перья из старых подушек и перин.
Ил и водяные растения, которые остаются в процессе чистки прудов.

Что нельзя класть в компостную кучу?

Отходы животного происхождения – они, конечно, переработаются, но при этом неизбежно появится неприятный запах и к тому будут привлечены разнообразные хищник и – от крыс до бродячих собак.
Содержимое дачных туалетов – в компостной куче недостаточно большая температура, чтобы погибли болезнетворные микробы.
Больные растения – их необходимо сжигать.
Обсемененные сорняки. Семена останутся в компосте, и когда вы его добавите к себе на грядку или в цветник – начнут расти. (Хотя в каком-то журнале я читала, что температура ан второй день в компосте поднимается до 70 градусов и семена частично гибнут.)
Такие сорняки можно предварительно сложить в большой полиэтиленовый мешок, чтобы семена «сгорели», а через год – добавить их в компостную кучу. Также поступают с опавшей листвой – в компостной куче она перегнивает медленнее, чем трава, чтобы ускорить этот процесс ее кладут сначала в такой мешок, проткнув несколько отверстий по бокам, а через какое-то время перекладывают в компостную кучу.
Некрупные ветки перед тем, как добавить в компост измельчают в садовом измельчителе.
На дно компостной ямы надо насыпать немного садовой почвы, содержащей необходимые микроорганизмы. Содержимое компостной кучи в идеале надо несколько раз перемешать для лучшей аэрации, но это довольно трудоемкий процесс, можно просто проткнуть компост специальными деревянными вилами или просто деревянной палкой.
Сейчас в продаже есть очень много различных ускорителей процесса компостирования. Принципиально они не отличаются, как правило, в их состав входят ферменты и/или бактерии, способствующие ускоренной переработке растительных остатков. Я проливаю Байкалом.
Процесс компостирования – аэробный процесс, поэтому очень полезно перемешивать компост или протыкать его для доступа кислорода в нижние слои.

Мы все являемся свидетелями того, как окраины дачных участков , обочины дорог, лесные поляны превращаются в свалки мусора, в большинстве своем состоящие из остатков органических материалов. Люди не задумываются о будущих поколениях, о том, что им останется в наследство. А ведь совсем нетрудно эти безжизненные горы отходов дачных участков, огородов превратить в полезные вещества - . Компост годится под все огородные культуры. В сочетании с зелеными удобрениями компост дает возможность получить экологически чистую продукцию.
Большую ошибку допускают те огородники, которые не имеют на своем огороде хотя бы одной компостной кучи, ямы или компостника.
В результате компостирования получается естественное удобрение, которое не вредит окружающей среде и полезно растениям. Микроорганизмы перерабатывают органику, в результате чего образуются питательные вещества, необходимые растению для роста и развития. Без почвенных микроорганизмов растения не получали бы нужных им питательных веществ и соединений. Почвенные микроорганизмы можно смело назвать «органами пищеварения» растений.

Компост - натуральное удобрение. Нет таких культур, которые не любили бы компосты.

Его можно без страха вносить в почву в любом количестве. Он восстанавливает почву, укрепляет ее структуру, улучшает свойства, не вызывая при этом никаких побочных, вредных эффектов.
Разложение компостных куч, иначе, минерализация, - это переход исходных веществ в доступную для усвоения растениями форму. При разложении выделяется тепло. Вначале минерализация идет очень быстро, температура поднимается до 65 - 68 °С. Затем она постепенно падает. После первого перелопачивания температура опять возрастает до 50 °С, а после третьего перелопачивания - до 30 °С.
Компост можно приготовить в особых приспособлениях - компостниках, а также просто в ямах, компостных кучах.
Компостники могут быть изготовлены из досок, проволоки, жести, кирпича. На огороде хорошо иметь два, пусть небольших, компостосборника (ямы, кучи). В одном - собираем материал для компоста, в другом даем ему вызреть.
Если компостник сделан из кирпича, то надо во всех боковых стенках предусмотреть отверстия (щели) для проникновения воздуха. В большом компостнике можно заполнить одну его половину, а после - перелопатить компост на другую половину.
Огородник должен точно знать, что можно, а чего нельзя класть в компостную кучу.
Вот перечень материалов для компоста : солома, скошенная трава, ботва и здоровые части растений, ветви, листья, очистки овощей, фруктов, рыбные отходы, обрезки сыров, скорлупа яиц, кофейная гуща, шкурки, кровь, кости, ил, торф, опилки, кора, картон, бумага, жмых, отжимки из яблок и других фруктов и овощей, чайная заварка. Кофейная гуща и чайная заварка имеют кислую реакцию, их необходимо нейтрализовать известью.
Куча может иметь высоту до 1,2 м.
Добавленные известь, зола, минеральная мука обогатят химический состав полученного зрелого компоста. Спустя 2 месяца компост можно использовать в огороде.
Газеты класть в компост нельзя, так как типографическая краска содержит свинец и его соединения.
Для компостирования не используйте также остатков мяса. Кухонные отходы необходимо прикрывать слоем земли, чтобы на яму не слетались мухи.
Уложив в компост сорняки с семенами, разложите их нетолстым слоем. Семена сорняков прорастут. Затем этот проросший компост перелопатьте и еще раз загрузите в компостник.
Не применяйте для борьбы с сорняками в компосте гербициды.
Несмотря на то, что в компостной куче температура поднимается до 65 - 68°С, вирусы, грибки и бактерии не погибают.

Поэтому не кладите в компостную кучу больные растения, в особенности: ботву томатов и картофеля, зараженных фитофторой; лук, пораженный мучнистой росой; фасоль, зараженную бурой пятнистостью (антрактозом); капусту, зараженную килой. К примеру, возбудители килы капусты живут в почве на протяжении 7 лет, и посредством зараженного компоста вы распространите болезнь по всему огороду.
Выпалывая сорняки и укладывая их в компостные кучи, перестилайте их дерниной, поливайте коровяком, добавляйте золу.
Скошенную траву, сорняки лучше слегка провялить. Это воспрепятствует гниению и выделению неприятного запаха.
Пырей можно вносить в компостную кучу вместе со свежескошенной травой, а можно сначала подсушить.
Листья деревьев разных пород - хорошая составляющая часть компостов.
Вносить их лучше в смеси с растительными остатками. Если же положить их толстым слоем и не измельчить, то они спрессуются, и не будут разлагаться. Хорошо их смешать с травой. Некоторые листья (например, дуба) содержат дубильные вещества, поэтому к измельченным листьям примешивайте известь.
Кору деревьев или опилки смешивайте с куриным пометом в пропорции 3:1.
В компостную кучу можно положить подстилку (биотопливо) из парников.
В жмыхе, солодовой массе, отжимках из яблок содержится много Сахаров, которые привлекают дождевых червей. Жмых, солодовую массу можно смело смешивать с известью. Равномерно распределив солодовую массу с остальными отходами, вы ускорите процесс разложения и созревания компоста.
Свежие опилки в почву не вносят, и для мульчи они не годятся. Их надо смешать с суперфосфатом, мочевиной, известью. На 10 кг опилок можно взять 100 - 120 г мочевины или селитры, 40 - 80г суперфосфата, 200 г извести. Затем все это перелопатить и оставить на месяц. Потом смешать с навозом в пропорции 1:1. Пусть зреет компост.
К коре деревьев примешивают известь: на 1м2 коры берут 10 кг извести. Кору также можно смешивать с коровяком и посыпать мочевиной.
82. Солому и сено компостируют в сочетании с растительными остатками, навозом, торфом, кухонными отходами.
Если на дно компостников, компостных куч класть ветки для доступа воздуха снизу, то содержимое компоста можно не лопатить в том случае, если сырье хорошо перемешано (например, измельченная солома со скошенной травой), и все полито навозной жижей.
Если же на ветки все уложено слоями (навоз, сорняки), то перелопачивание обязательно. А еще компостные кучи надо укрывать землей, сеном, листьями или перфорированной пленкой для предохранения от прямых солнечных лучей и непогоды. В то же время компостные кучи не следует размещать в полной тени, так как для разложения необходимо тепло.
Компостные кучи должны соприкасаться с землей, тогда в них поселяются черви.
Ошибкой будет не увлажнять компостную кучу, так как в сухом компостнике все процессы приостанавливаются.
Однако при избытке воды процессы кислородного разложения прекращаются, а гнилостные процессы идут быстро, много выделяется сероводорода. Проверьте себя так: надавите на компост, и если через некоторое время в лунке появится вода, то с увлажнением все в порядке.

Навоз улучшает качество любого компоста. Для этого пригодны все виды навоза: коровий, свиной, птичий, кроличий. Все они богаты азотом, углеродом. Их можно смешивать с растительными остатками, дерниной, опилками. В результате получаем отличный перегной. Кроме того, в навозном компосте содержатся антибиотики, которые выделяются некоторыми почвенными микроорганизмами. Кроличий и птичий помет плюс растительные остатки и солома дают отличный компост.

Если компост готовится без навоза, то в компостную яму вносите комплексное минеральное удобрение или же суперфосфат с золой. Зола содержит много кальция, поэтому она и хороша для компостирования. Используя золу, старайтесь учесть, где произрастали деревья, из которых получена зола. Она может содержать вредные тяжелые металлы.

Собирать сорняки, траву можно в старые, без днищ, бочки и баки.

Поставьте их под яблоню или грушу. Поливайте содержимое бочки коровяком. Питательные вещества уйдут в почву, и будет подкормка яблоне или груше. Можно посыпать золой компостируемые материалы.

Очень хорошо в компостную кучу закладывать птичий, козий, кроличий помет. На дно компостной кучи можно положить слой торфа, земли, травы, сорняков, соломы. Толщина слоя – 25 - 30 см. Можно добавить растительных остатков, листьев. Перестелите куриным пометом толщиной 20 см. Слои повторите. При этом слои почвы или торфа будут впитывать в себя полезные вещества. Укройте компост слоем земли. На зиму его можно прикопать в почву, а на песчаной почве - прикопать вдобавок и весной.

Поговорим сегодня о компосте. Наверняка, вы уже хорошо знаете о нём. В этой статье мы затронем тему состава компоста. Разберём, что можно компостировать, а что лучше в компост не класть.

Хотя компост у всех на слуху, но всё же начнём с того, что дадим определение компосту, перегною и органике. Итак…

Компост – перегнившая смесь органических отходов.

Перегной – сгнившая до полной зрелости органика. Это понятие можно использовать тождественно понятию компост, но обычно под перегноем понимают перегнивший навоз.

Органика – любой органический материал, подверженный гниению и компостированию. Органикой являются останки растений и животных, а также останки микробов разлагающих всё это.

Компост является органическим удобрением, а качественно приготовленный компост является настоящим «садовым золотом». Компост позволяет выращивать удивительно мощные растения, повышает их плодовитость и защищает их от различных болезней. И это всё доказано научно. В Европе и Америке существуют целые институты, изучающие воздействие компоста.

Если понаблюдать, то можно заметить, что если случайно самосевом в компостной куче взошёл какой-то овощ, то он где-то на месяц в развитии будет обгонять овощи на грядке. Даже если на грядке предостаточно органики. Отсюда вывод напрашивается сам. Нужно из грядки сделать компостную кучу.

Компост компосту - рознь. Наверняка всем понятно, что какие ингредиенты заложены в компост, таким он и будет. Исследователи компоста доказали взаимосвязь следующей цепочки: какой корм у животных – такой и помёт – таким будет и перегной – таким получится и урожай. Поэтому к составу компоста нужно относиться очень внимательно.

Так что же можно компостировать?

Сразу же отметим, что жиры, сало, кости, синтетику, включая пластмассы в компостную кучу класть нельзя .

Недостатком мясных и молочных отходов является только то, что они привлекают звериную братию, в особенности крыс, и способны насыщать округу нежелательными ароматами. Их можно класть, если только в небольших количествах, закапывая в кучу: и сгниют быстрее и проблем не будет.

Весь состав компоста можно разделить на две группы:

• Зелёное – богатое азотом;
• Коричневое – бедное азотом, но богатое клетчаткой (древесина, солома – почти чистая клетчатка).

Эти две группы ведут себя в куче по разному и им отводятся разные роли.

Зелёные материалы гниют с разогревом и зачастую с неприятным запахом, перегнивают – быстро. Они являются «печкой кучи», а в почве они являются источником азота.

Коричневые материалы преют медленно и прохладно. В куче и почве они в основном обеспечивают пористость и являются рыхлителями, удерживая воздух и влагу. При гниении они могут обеднять компост азотом.

Теперь разберём подробно обе эти группы.

Зелёное

К этой группе относятся следующие ингредиенты: птичий помёт, фекалии, навоз, кухонные отходы, отжимки и отходы плодов и фруктов, скошенная трава, зелёные листья, сено бобовых, ботва, сорняки, кукуруза (зелень) и всё зелёное, растительное.

Навоз

Лучше всего использовать соломистый навоз. Самым качественным является – конский. Самым плохим является свиной, потому что он жидкий и кислый. Но из него получится прекрасный компост, если его переслаивать сухой соломой, шелухой или опилками. Держать такой компост до полного созревания и, непосредственно перед закладкой его в гряды, компост нужно будет произвестковать. Известкование произвести из следующих расчётов: 2 кг пушонки на 1 м 3 компоста.

Фекалии

Компост с использованием такого ингредиента является самым питательным. Удобрительное качество его в 8 – 10 раз превышает навоз.

Его лучше настаивать для жидких подкормок. В кучу его класть лишь в том случае, если его некуда девать. Самым питательным является голубиный помёт.

Кухонные и плодовые отходы

Отходы нужно класть тонким слоем и перекладывать его коричневыми материалами, как и навоз.

Сено

Является отличным материалом для компоста. Его необходимо послойно перекладывать уже готовым перегноем или поливать настоем гнилой соломы или травы – для более быстрого процесса гниения. Если сено сухое, то его необходимо увлажнить, например, кухонными отходами или водой, или фекалиями и т.д., таким образом, делать искусственный навоз.

Трава, листья и прочая зелень

Эти материалы перед закладыванием в компостную кучу нужно подвяливать. Иначе в куче они уплотнятся, доступ воздуха к ним будет затруднён. В результате чего, они будут не гнить, а киснуть, превращаясь в ядовитый «силос». Если вы всё-таки кладёте свежий материал, то его нужно обязательно переслаивать, как и навоз, с чем-то сухим коричневым.

Растения старайтесь класть не обсеменившиеся, иначе потом замучаетесь грядки полоть.

Коричневое

К коричневым материалам относятся солома, сухие листья, початки кукурузы, шелуха семечек, полова, опилки, кора, бумага, а также то, что остаётся после снятия урожая вешанок в пакетах.

Если у вас достаточное количество зелёного материала, то коричневым делают только прослойки.

Если вы компостируете только коричневые материалы, то компост получится обеднённым азотом. Это происходит в результате того, что такой компост гниёт медленно и азот тратится на питание бактерий-целлюлозоразрушителей. Поэтому кучу нужно увлажнить мочевиной (карбамидом). Раствор добавляйте из расчёта 1,5 – 2 кг мочевины на 1 м 3 материала. В этом случае компост не будет страдать нехваткой азота.

Заложить осенью компост – дело несомненно важное, так как именно это органическое удобрение используется повсеместно в земледелии. От того насколько будет зависеть ваш будущий урожай. Помните компостная куча – это не мусорный бак.

Здесь мы раскроем обратную сторону закладки органического удобрения, а именно то, из чего нельзя делать органическое удобрение:

• Поврежденные растения любыми болезнями или вредителями. Все растительные остатки конечно же со временем перегниют, но вот многие возбудители болезней и вредители останутся живыми. В результате использования такого удобрения вы сами занесете «инфекцию» в почву. Те растения, на которых повреждения видны невооруженным глазом нужно сжечь, и по возможности не на своем участке.

• Нельзя в компост добавлять ботву помидор, картофеля и другие культуры, которые могут болеть фитофторой. Мало того компост из ботвы получается скользким с неприятным запахом вместо рассыпчатой смеси.
• Сухие стебли злаковых культур в компосте перегнивают достаточно продолжительное время.
• Сорные травы. Семена многих цветущих сорняков, не способны перегнить, поэтому не удивляйтесь, если вдруг среди перцев, томатов или ваших любимых цветов появится , амброзия, одуванчик или любая другая сорная трава.
• Нельзя в компостную кучу бросать орехи, зерна злаков и любые косточки фруктовых культур. Все это станет привлекательным маячком для грызунов.
• Свежие корни ползучих растений способны укорениться и пойти в рост. Такие корневища можно использовать в компосте только в подвяленном виде.
• Нельзя в компост складывать крупные фрагменты веток и стеблей – они не перегниют. Все нужно порубить на мелкие куски.
• Нельзя складывать составляющие компоста одной большой кучей. Так микроорганизмам не будет поступать достаточное количество кислорода, отчего процесс разложения затянется или результат окажется неправильным. В компосте должно идти чередование сочной травы с сухой.
• Не добавляйте любые остатки белковой пищи и молочной продукции (мясо, кости, рыбу, творог), так как это привлекает мух и при разложении образуется очень неприятный запах.
• Растения, выделяющие ядовитые вещества (ракитник, ландыш, белладонна, лютик обыкновенный, канадский, белена).
• Нельзя в компостную кучу кидать волосы, шерстяные и синтетические нитки, пластмасс, керамику, стекло, проволоку и любой другой мусор.

Существуют разные мнения на счет некоторых пунктов из этого списка, но основные правила должны знать все. Далее представим еще одно видео о том, что стоит не стоит добавлять в компост.